炝拌西兰花的做法
1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡20分钟左右，在洗干净
2、烧开水，把西兰花焯烫煮熟，不要煮久了，水烧开，放入西兰花，在煮开煮1分钟即可
3、捞出后，马上过量沥干水分
4、红油里放入生抽和盐搅拌均匀
5、蒜切末
6、蒜末放入红油碗内在拌匀
7、拌好的调料倒入西兰花中拌匀即可
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1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡20分钟左右，在洗干净
2、烧开水，把西兰花焯烫煮熟，不要煮久了，水烧开，放入西兰花，在煮开煮1分钟即可
3、捞出后，马上过量沥干水分
4、红油里放入生抽和盐搅拌均匀
5、蒜切末
6、蒜末放入红油碗内在拌匀
7、拌好的调料倒入西兰花中拌匀即可