木糖醇鸡蛋吐司
说起做点心，我最爱做的当然是面包了，所以我先从吐司开始着手。不过说起今天做这款吐司，想哭的心都有呀，虽然早就听说面包不放糖会影响发酵的，但我想试一试到底怎么样。我早上九点和的面，晚上九点吐司才从烤箱拿出来，整用了一天时间呀，晕死我了，。我去问了经常用木糖醇做面包的朋友她说没这个情况呀，我也不知我到底哪儿弄错了，酵母也没放少呀！好在烤好的吐司还算对得起我，除了表面裂了，颜色和组织还算可以，我这次用了两个鸡蛋和的面，烤好的吐司颜色真漂亮，非常诱人，下次我还要接着试用木糖醇做面包，道路还很漫长呀，加油！为了健康努力奋斗哈。
食材
主料高筋粉300g辅料耐高糖酵母5g盐2g鸡蛋100g牛奶100g黄油20g木糖醇20g声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。