小瓜炒鸡蛋的做法
1、将小瓜切片，切好蒜末和葱花备用。
2、加入适量盐将鸡蛋打散。
3、在锅中放入油，加鸡蛋液翻炒。炒好后装盘。
4、热油，将小瓜倒入翻炒，加入鸡蛋一起翻炒。
5、最后加入葱花，起锅，装盘。
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