私房菜之蒜苔炒鸡蛋

1、1，我习惯先把鸡蛋给炒出来，首先炒鸡蛋，把鸡蛋打在碗里用筷子进行搅拌。

2、2，打鸡蛋的同时我喜欢里面放点盐这样鸡蛋好吃。

3、3，锅热了以后把打好的鸡蛋倒进锅里进行炒。

4、4，翻炒几下就可以了，因为锅比较热，鸡蛋容易熟，把熟的鸡蛋盛到碗里面备用。

5、5，下面就是开始炒蒜苔了，先把蒜苔去掉不能吃的部分。

6、6，在砧板上面把蒜苔切成一小段一小段的。

7、7，放在其他东西里面清洗一下。

8、8，洗好以后放着备用，开始预热锅。

9、9，锅热好以后放油。

10、10，油热了以后就把洗好的蒜苔倒进锅里进行翻炒。

11、11，炒至半熟时加入盐。

12、12，快熟的时候把先前炒好的鸡蛋倒进锅里在翻炒几下就可以出锅了。

13、13，香喷喷的蒜苔炒鸡蛋就好了，希望大家喜欢。