如何泡好一杯绿茶？

1、【绿茶小知识】

      每年春季，万物复苏的时候，茶农们采摘下茶树的嫩芽嫩叶。一番杀青、揉捻、烘干之后成为绿茶。因为没有发酵工艺这道制作流程，所以保留了茶青独特的清香，成为大众喜爱的佳茗。绿茶品种太多太多，大家耳熟能详的主要有西湖龙井、六安瓜片、信阳毛尖、碧螺春等等。

2、【绿茶冲泡小知识】

水温：绿茶叶很嫩，所以冲泡水温不能超过80度，不然茶叶会被烫坏哦！

茶具：首选玻璃杯，不仅传热快，还可以观赏茶舞。

洗茶：绿茶怕烫，所以洗茶水温要低，30度左右就好。

                                         （只有下投法可以洗茶）

3、【上投泡法】：适合嫩芽绿茶。

     先往玻璃杯中注入温水，不要太满，80%就好；

     再取2克绿茶投入水中；

     看着茶叶在杯中一片一片慢慢伸展、白水逐渐转绿，就像一场轻歌曼舞的表演，赏心悦目！

4、【中投泡法】适合嫩叶绿茶。

     先往玻璃杯中注入2/5杯的温水；

     再取2克绿茶投入水中；

     逆时针轻轻摇晃杯子，使茶叶融入水中，慢慢舒展；

     然后快速再注入2/5杯的温水，茶叶在水中翻腾起舞，煞是好看！

5、【下投泡法】适合生长期较长的绿叶型茶叶。

     先往空玻璃杯中投入2克绿茶；

    再注入刚好没过茶叶的水量；

     逆时针轻轻摇晃杯子，使茶叶初步湿润； 

然后快速再注入2/5杯的温水，茶叶在水中翻腾起舞，

6、【绿茶的特点】绿叶绿汤，清香淡雅。经常饮用可以提神醒脑、降脂减肥、抗氧化、防电脑辐射，是长期使用电脑工作的朋友的最佳选择。可以单泡、也可以加奶加蜜调饮。