怎样包混沌好吃

1、购买好馄饨皮（超市有售卖的，购买比较方便）；瘦肉剁成肉末，虾子切成小丁状（吃的时候能明显感觉虾子，口感更实在），大葱切碎；

2、把瘦肉沫与虾子搅拌，放入大葱、蒜末（可根据自己喜好选择放否），少许盐和生抽搅拌均匀。

3、用北方馄饨的包法简单又结实。

馅放在皮中间，将馄饨皮的一边往上卷，把馅裹在里面，卷到馄饨皮的3/4处，沿两边角叠一起捏紧即可。