凉拌田七的做法
1、香葱、蒜头洗净，切碎。
2、田七叶洗净。
3、奶锅煮水。
4、水开后放田七叶入锅煮30秒左右。
5、捞起滤水。
6、热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。
7、田七叶放入碗里，把蒜蓉油淋在田七叶上，再加入少量的香油。
8、放入盐，拌匀。
9、最后放入葱花，拌匀即可。
10、装碟。
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1、香葱、蒜头洗净，切碎。
2、田七叶洗净。
3、奶锅煮水。
4、水开后放田七叶入锅煮30秒左右。
5、捞起滤水。
6、热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。
7、田七叶放入碗里，把蒜蓉油淋在田七叶上，再加入少量的香油。
8、放入盐，拌匀。
9、最后放入葱花，拌匀即可。
10、装碟。