家庭版红烧鲫鱼
食材
主料鲫鱼两条辅料芹菜100g干红辣椒30g姜适量1、鲫鱼两条收拾干净（肚里的黑膜一定要弄干净，这膜特腥），控干水后两面抹上适量的盐，浇入适量生抽腌制10—15分钟；
2、准备配料：把芹菜去叶切成小段，干红辣椒切成小段，姜切丝；
家里做菜尽量少放调味品，这样对自己的身体健康是有益的。
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1、鲫鱼两条收拾干净（肚里的黑膜一定要弄干净，这膜特腥），控干水后两面抹上适量的盐，浇入适量生抽腌制10—15分钟；
2、准备配料：把芹菜去叶切成小段，干红辣椒切成小段，姜切丝；
家里做菜尽量少放调味品，这样对自己的身体健康是有益的。