肉酱菠菜，好媳妇从此做起
1、锅中放油烧热，下猪肥瘦肉末煸炒至变色。
2、锅中加入甜面酱、酱油、料酒炒均。
3、再加盐、味精及少许清水烧沸成肉酱，晾凉待用。
4、菠菜择洗净，切段，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉。
5、将菠菜整齐地码放入盘中，淋上肉酱即可。
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