秘制酱牛肉的制作方法

1、牛腱子肉泡水洗干净 

2、牛肉放在冷水的锅中煮开撇去浮沫 留原汤 

3、把牛肉放入电压力锅中倒入热的干净的牛肉汤啤酒一听 帮助煮烂 

4、放入葱 姜 蒜 料包 盐 鸡精 盐先放一点点 不然牛肉就煮不烂了放入冰糖 如果有不能吃甜的家人就不放糖了 

5、倒入老抽上色倒入生抽调味倒入蚝油增加风味

6、放入甜面酱 制作酱香味道 

7、盖好盖子电压力锅选择牛肉选项煮好后可以开盖的时候 打开盖子放盐焖一夜入味转天吃的时候倒入炒锅中大火煮汤收汁 

8、迫不及待的先做一碗牛肉面剩下的冷藏结块后 再切片 

9、切片即可食用