树叶蒸饺怎么做？

1、菠菜热水中焯两分钟，捞出来。

2、放料理机，加75克纯牛奶，打成菠菜泥。

3、菠菜泥倒入面粉中，搅拌成絮状。

4、放到揉面垫，揉成光滑的面团。

5、松弛25分钟。

6、热锅温油，打入鸡蛋。

7、炒成蛋花。

8、油麦菜切碎。

9、豆干切碎。

10、加入生抽。

11、加入盐。

12、加入植物油，搅拌均匀。

13、面团揪成等份剂子。

14、搓圆、擀薄。

15、中间放上馅。

16、盖上一张面皮，四周捏紧。

17、用剪刀剪出叶子形状，再剪出锯齿，剪下来的面制作些叶脉。

18、冷水上锅，蒸15分钟。

19、树叶蒸饺就做好了。