茭白汆丸子的做法?
1、茭白去皮,洗净,切成片,放入盘中待用。

2、锅上火,倒入花生油烧热,下葱花炒出香味。

3、放入清汤烧开锅后,加入茭白、鱼丸、食盐、醋煮熟。

4、撒上香菜、味精调匀,盛入汤碗即可。

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