如何炸美味的土豆小脆？
1、首先将土豆去皮洗净，切成薄片，上锅蒸熟后压成泥
2、再打入一个鸡蛋、胡萝卜丁、葱花、盐、胡椒粉、玉米淀粉，搅拌成糊状
3、装入裱花袋，油温五成，挤入锅中，小火炸至金黄酥脆即可出锅
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1、首先将土豆去皮洗净，切成薄片，上锅蒸熟后压成泥
2、再打入一个鸡蛋、胡萝卜丁、葱花、盐、胡椒粉、玉米淀粉，搅拌成糊状
3、装入裱花袋，油温五成，挤入锅中，小火炸至金黄酥脆即可出锅