备孕女性的饮食基本原则
1、油 25-30克
盐 6克
奶类及奶制品 300克
大豆类及坚果 30-50克
禽畜肉类 50-75克
鱼虾类 50-75克
蛋类 25-100克
蔬菜类 300-500克
水果类 200-400克
谷类、薯类及杂豆 250-400克
水 1200毫升
2、一日三餐均衡搭配
俗话说“早餐摄取的能量应占全天摄入能量的30%。最理想的早餐时间为7-8点。
从食物搭配的角度来讲,早餐应该有谷类、豆制品类、奶类、蛋类、肉类、蔬菜、水果等,要注意做到粗细搭配、晕素搭配及干稀搭配。
3、午餐“重头戏”
午餐社区的能量应该占全天摄入能量的40%。最理想的午餐时间为12点。
午餐要选择蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和豆制品等,同时还需要吃3种以上的蔬菜和水果,保证充足的维生素、矿物质和膳食纤维;还可以选择两种主食进行搭配,如:米饭+豆包、米饭+玉米等。
4、晚餐“七八分饱”
晚餐最好有两种以上的蔬菜,主食要适量减少,适当吃些粗粮,可以少量吃点鱼类。甜点、油炸食物晚上就不要吃了。
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