如何制作好吃下饭的酸汤猪肚?

2025-09-27 01:42:42

1、我们将猪肚上面的油脂去掉,加入面粉将猪肚洗干净,冷水下入高压锅,上汽压二十分钟

如何制作好吃下饭的酸汤猪肚?

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2、将猪肚对半切开,再斜切成片备用,将酸菜洗净,切成小段,泡姜,泡椒切碎备用

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3、锅中放互柱入猪油,融化升温后放入泡椒和泡姜,昆佛艳炒出香味,再放入酸菜耍巨炒香

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4、加入适量清水和猪肚,再放入盐,味精,白糖,米醋,煮两分钟左右

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5、盛出后放上葱花和美人椒,烧热油浇在上面,激出香味,即可开吃啦

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