怎么做雪菜肉碎四季豆？
1、四季豆切小丁，雪菜切碎。葱、姜、蒜、红掓切末备用。
2、热锅加油，将四季豆炸熟捞出盘中。
3、留底油爆蒜花，煸炒肉末干松时。
4、放雪菜，红尖掓加酒。
5、放入炸好的四季豆。
6、加酱油、糖调味，翻炒数次即可。装盘。
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1、四季豆切小丁，雪菜切碎。葱、姜、蒜、红掓切末备用。
2、热锅加油，将四季豆炸熟捞出盘中。
3、留底油爆蒜花，煸炒肉末干松时。
4、放雪菜，红尖掓加酒。
5、放入炸好的四季豆。
6、加酱油、糖调味，翻炒数次即可。装盘。