熟的梭子蟹要怎么切才好？
1、把要用到的螃蟹洗净，放入水中煮熟，再捞出。
2、过下凉水，把背翻过来。
3、用切先切成两半。
4、取一半来竖起来。
5、竖起来后切下去。
6、最后全部切完后，装盘就可以了。
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