怎样做经典红烧肉
1、五花肉切块放入冷水煮开
2、拿出备用
3、热锅冷油放一小块冰糖炒至变色
4、开小火加入五花肉翻炒
5、加酱油翻炒
6、加料酒翻炒
7、锅里加水末过肉，煮开后改小火煮30分钟
8、鸡蛋煮熟后剥壳
9、鸡蛋横竖一刀放入锅中
10、先开大火，给鸡蛋上色，改小火煮5分钟
11、出锅了
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1、五花肉切块放入冷水煮开
2、拿出备用
3、热锅冷油放一小块冰糖炒至变色
4、开小火加入五花肉翻炒
5、加酱油翻炒
6、加料酒翻炒
7、锅里加水末过肉，煮开后改小火煮30分钟
8、鸡蛋煮熟后剥壳
9、鸡蛋横竖一刀放入锅中
10、先开大火，给鸡蛋上色，改小火煮5分钟
11、出锅了