清焖河鱼干怎么做
1、将河鱼干清洗一下，去头。
2、河鱼干切段，姜切丝。
3、将锅烧热倒入适量的花生油，倒入切好的姜丝爆香。
4、爆姜到有香味出来后倒入切好的河鱼干翻炒均匀。
5、倒入两碗水，没过河鱼干表面。再加入适量的盐。大火烧开，转小火焖七八分钟左右至水干。
6、焖至水干后即可出锅。最后再撒上些葱花，你看，又一份简单却好吃的菜做好啦！
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1、将河鱼干清洗一下，去头。
2、河鱼干切段，姜切丝。
3、将锅烧热倒入适量的花生油，倒入切好的姜丝爆香。
4、爆姜到有香味出来后倒入切好的河鱼干翻炒均匀。
5、倒入两碗水，没过河鱼干表面。再加入适量的盐。大火烧开，转小火焖七八分钟左右至水干。
6、焖至水干后即可出锅。最后再撒上些葱花，你看，又一份简单却好吃的菜做好啦！