葱油铁棍山药
1、用一口不粘锅，放1汤匙油。
2、不用等油烧热就放入山药片，尽量平铺。小火慢煎。
3、一面边缘略焦就用筷子翻面。直到两面都略带焦黄。盛起。
4、用一口炒锅，加1汤匙油，下蘑菇翻炒。
5、再下山药同炒。
6、撒葱花。
7、加生抽和糖，炒匀。起锅。
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