1、准备好所有食材。
2、米酒+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。
3、煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮
4、转慢火再次煮开锅
5、把鸡蛋打散淋到米酒里面
6、再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟
7、装碗即可,稍凉可以吃了