1、准备好原材料；
2、粉丝放入水中泡软；
3、泡软的粉丝垫在盘子底部；
4、将清洗干净的金针菇平铺在上面；
5、撒上少许盐；
6、再撒上些蒜蓉；
7、在最上面平铺上剁椒；
8、大火蒸上十分钟；
9、趁热在表面上撒些小葱末， 浇淋上些香油，吃的时候搅拌即可。
10、端上桌了。
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