教你怎么做酒酿赤豆元宵

1、红豆放入锅中，再加入适量的水，中小火煮20-30分钟。

2、糯米粉倒入碗中，再加入适量的开水搅拌，在加入少量冷水搅拌均匀

3、将糯米粉揉搓成团。

4、糯米团切成小方块。

5、煮好后的红豆捞出，另起一口锅倒入红豆，再加入适量清水。

6、酒酿将其捣碎。

7、酒酿倒入红豆汤中，煮沸。

8、藕粉加水融化。

9、加入糯米团至红豆汤中煮沸。

10、调好的藕粉倒入锅中，不停的搅拌化开。

11、加入适量的糖至锅中调味，煮好后装盘即可。

12、收工完成装盘。