1、首先，先将丝瓜去皮，洗净。
2、将洗净的丝瓜切滚刀备用。
3、碗中打入两个鸡蛋，并打散。
4、打散的鸡蛋液中放入料酒，食盐，继续搅拌均匀。
5、开水入锅。
6、等水再次沸腾，放入搅拌好的鸡蛋液。在加入少许食盐。
7、一道美味又健康的无油丝瓜就这样完成。大家快快去试一试吧。
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