家庭自制蜜汁墨鱼仔
1、锅里热油后加入姜片和干红辣椒一起煸炒出香味
2、倒入处理干净的墨鱼仔入锅大火翻炒
3、加入1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1汤匙麻椒味黄豆酱、加入1汤匙生抽翻炒均匀
4、碗里加入清水和生粉搅拌均匀
5、然后将调制成的水淀粉淋入锅里翻炒
6、翻炒至收汁。
7、盛出装盘即可。
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