青椒炒紫茄条
1、青椒洗净，去蒂去籽，切成片备用。
2、紫长茄子洗净，切成3厘米左右的长条。
3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入茄条翻炒3分钟后放入青椒片翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅。
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1、青椒洗净，去蒂去籽，切成片备用。
2、紫长茄子洗净，切成3厘米左右的长条。
3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入茄条翻炒3分钟后放入青椒片翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅。