冬季吃这四种食物保证身体暖暖
1、南瓜
南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,南瓜还含有大量的胡萝卜素,对身体代谢大有好处。南瓜里丰富的果胶能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
2、山药
山药里含有大量的人体所需要的维生素或矿物质。山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。粘多糖与无机盐结合,可增强骨质。山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化,适合脾胃虚弱者。因此,在冬天的时候,将山药搭配羊肉炖煮,增强营养的同时,更能润肤养肾,提高人体的抗病功能。
3、巴氏鲜奶
巴氏鲜奶营养丰富,冬季多喝牛奶,补充优质蛋白,可以增加身体的能量,有效抵御寒冷。喝巴氏鲜奶保存了更多活性营养,有助于增强人体体质,提高抗寒能力。
4、蜂蜜
古代医书指出,长时间服用能明耳目、面如花色,适宜于虚弱体质及病后调养。可解乌头毒,解酒毒,韩国人醉酒后有饮蜂蜜水的习惯,既解酒,又及时补充消耗的肝糖原,保护肝脏。
蜂蜜含有大量的酶及矿物质,与人体结合后会大力度提高人体的免疫力。它能改善血液的成分,增强心脏和血管功能,同时对肝脏也有一定的保护作用,能促使肝细胞再生,有效抑制脂肪肝的形成。此外,蜂蜜还具有杀菌作用,在对牙齿无伤害的同时杀灭口腔细菌。
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