清炖鲫鱼汤怎么做
1、在鱼身两面各切一些斜刀口。
2、把白萝卜切成丝，姜切片，把葱切成小段。
3、起锅烧油，放入鲫鱼，正反两面进行煎炸。
4、放入姜片，倒入适量开水，进行炖煮。
5、等水开后，放入适量的盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉。
6、倒入白萝卜丝，炖至白萝卜软嫩即可出锅。
7、总结如下。
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1、在鱼身两面各切一些斜刀口。
2、把白萝卜切成丝，姜切片，把葱切成小段。
3、起锅烧油，放入鲫鱼，正反两面进行煎炸。
4、放入姜片，倒入适量开水，进行炖煮。
5、等水开后，放入适量的盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉。
6、倒入白萝卜丝，炖至白萝卜软嫩即可出锅。
7、总结如下。