红酒罗勒鸡腿卷
1、鸡腿披光剔骨,放入葡萄酒,姜,常八怕生抽,老抽,盐,黑胡椒粉,干罗勒碎抓匀腌制一晚最好。腌好后没关,把鸡肉高出的部分片掉,铺在相对肉片的地方,让整个鸡腿肉表面尽量一个高度,这样说明白不,之前照的照片都不见了,抱歉了大家!把新鲜罗勒叶洗净控干水分,铺在鸡腿一侧

2、卷成卷,尽量的卷紧,用牙签封口

3、鸡腿卷撒上一点干罗勒

4、外层卷上锡纸

5、两头捏紧,封口朝上,烤箱200度中层20分钟,如果喜欢皮焦点的,那就打开锡纸,再上火5到10分钟左右,就可以出炉切块啦~

6、成品,皮有点过火,还好我家不吃鸡皮,呵呵

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