如何制作豆皮粉条

2026-03-11 09:25:46
水中加入食用碱,把豆皮放入锅中焯水10秒,锅中放入葱、姜、蒜、干辣椒,爆出香味,下入豆皮和粉条,加入清水和食盐,加入鸡精、生抽、鸡汁,小火慢炖一分钟,加入韭菜,搅拌均匀即可。
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