1、五花肉开水焯过 切成小方块
2、开水焯豆角 并切成小段
3、热油把肉里的油脂煸出来 放入花椒等调料 加水莫过肉 加入焯好的豆角 放入老抽 桂皮 香叶等 炖四十分钟 小火
4、面条放在菜上棉焖二十分钟 搅拌均匀 出锅前滴点香油