鲫鱼炖宽粉的做法
1、鲫鱼去内脏洗净，沥干水分。
2、宽粉放水中少许泡发。
3、放入锅中两面略煎。
4、加入适量的开始加盐调味。
5、煮二十分钟放入宽粉。
6、煮至宽粉变软加香菜。
7、盛出即可。
1、两面略煎可以使鱼汤更白。
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