气血两虚的养生调理方法

1、食补方⑴ 韭汁红糖饮

材料：鲜韭菜300克，红糖100克。

作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。

2、食补方⑵ 乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖；30克。

作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

1、　　萝卜炖牛肉

　　主料：白萝卜450克,牛肉（瘦）100克，大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

　　做法：

　　1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；

　　2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；

　　3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；

　　4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；

　　5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

　　萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。

2、清炖排骨

　　主料：猪排骨(大排)300克、 小白菜50克、花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克

　　做法：

　　1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；

　　2.小白菜洗净，去根部，一切两段；

　　3.葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；

　　4.锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；

　　5.旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；

　　6.下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。

3、茶疗养生调理：

雪彦茶以阿胶、枸杞、当归等为原料，气血双补，从根源上补血。

不含咖啡因、茶碱的天然草本饮品，它能将补血与补气结合在一起，气血双补，从根源上补血，对改善贫血、强身健体、美容养颜能产生事半功倍的作用，利于补血效果的长久持续。另外适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖等。