如何做泡椒凤爪
1、鸡爪中间划一刀，方便入味。
2、鸡爪冷水下锅。
3、加入葱、姜、料酒、盐，大火煮开。
4、撇去浮沫，再煮10分钟。
5、鸡爪捞出，过凉水。
6、鸡爪沥干水分，放入姜片。
7、加入青红辣椒、柠檬片。
8、放入黄瓜段、胡萝卜段。
9、放入八角、花椒。
10、加入泡椒，倒入凉水。
11、腌制一晚上，泡椒凤爪已经做好了。
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1、鸡爪中间划一刀，方便入味。
2、鸡爪冷水下锅。
3、加入葱、姜、料酒、盐，大火煮开。
4、撇去浮沫，再煮10分钟。
5、鸡爪捞出，过凉水。
6、鸡爪沥干水分，放入姜片。
7、加入青红辣椒、柠檬片。
8、放入黄瓜段、胡萝卜段。
9、放入八角、花椒。
10、加入泡椒，倒入凉水。
11、腌制一晚上，泡椒凤爪已经做好了。