蜜汁糯米枣怎么做

1、步骤 1

首先给大枣去核，准备一个空心的管子，管子的粗细最好跟枣核差不多

步骤 2

用空心管子从大枣的一头插过去，枣核就会从另一头出来了。

2、步骤 3

将所有的枣核都去掉，我今天用了20个枣

步骤 4

放在盆子里用热水泡十分钟

3、步骤 5

泡枣子的时间准备一个盆子，称出70克糯米粉

步骤 6

加入20克白糖

4、步骤 7

用温水和成团

步骤 8

大枣泡好以后用干净的剪刀从一侧剪开一个口子

5、步骤 9

将和好的糯米面团揪下一小块来搓成枣核形状

步骤 10

掰开剪开的口子将糯米面团塞进去再捏紧

6、步骤 11

全部赛好糯米面团以后摆盘放进蒸锅里大火蒸20分钟

步骤 12

准备好蜂蜜，用木头勺子淋表面用

步骤 13

糯米枣蒸好以后稍微晾凉表面淋上蜂蜜就可以开吃啦