怎么做酸辣开胃手撕鸡
1、鸡腿冷水下锅 加入葱姜 料酒；
开锅后去浮沫 中小火煮20分钟；
2、捞出过凉水 撕成小块；
3、放入蒜末 辣椒 香菜 柠檬 生抽 酱油 香醋 盐 白糖 辣椒油 香油抓拌均匀即可；
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1、鸡腿冷水下锅 加入葱姜 料酒；
开锅后去浮沫 中小火煮20分钟；
2、捞出过凉水 撕成小块；
3、放入蒜末 辣椒 香菜 柠檬 生抽 酱油 香醋 盐 白糖 辣椒油 香油抓拌均匀即可；