1、准备好葱、蒜的辅料，用清水将小河虾清洗干净沥干水分。
2、用少许的盐腌下小河虾一会，然后再放入适量的玉米淀粉并且搅匀。
3、将适量的油放入锅然后再放入葱蒜炸成焦黄色就可以捞出了
4、将小河虾放入油锅中炸上2遍左右。
5、最后就可以出锅啦，哈哈，简单吧。
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