醋溜白菜，爽甜可口好下饭。

1、首先，准备好食材洗干净备用。

2、白菜切成2-3厘米的小段，最好是竖着切。

3、葱切成小段，小辣椒也切成小段，会吃香菜的也可以切一些。

4、锅中放入油，加葱白段和切成段的红辣椒放入锅中煸出香味。

5、然后倒入白菜翻炒至变软。

6、然后放佐料，加放少许盐和加入1勺白醋。

7、再加入一勺白糖。

8、最后，倒入和水搅拌好的淀粉勾芡。

9、出锅装盘。