麻辣鸡爪怎么做？
1、把鸡爪指甲去除并切成两半。
2、起锅烧水，冷水虾鸡爪，放入姜片、葱和盐。
3、水开后煮五分钟，捞起备用。
4、起锅烧油，加入糖，炒出糖色后加入鸡爪翻炒。
5、加入干辣椒、蒜、姜、花椒和老抽，炒一会后加水漫过鸡爪。
6、加入盐和酱油，盖上锅盖焖煮十五分钟。
7、收汁的时候加小米辣、花椒粉和鸡精提味，翻炒一会即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、把鸡爪指甲去除并切成两半。
2、起锅烧水，冷水虾鸡爪，放入姜片、葱和盐。
3、水开后煮五分钟，捞起备用。
4、起锅烧油，加入糖，炒出糖色后加入鸡爪翻炒。
5、加入干辣椒、蒜、姜、花椒和老抽，炒一会后加水漫过鸡爪。
6、加入盐和酱油，盖上锅盖焖煮十五分钟。
7、收汁的时候加小米辣、花椒粉和鸡精提味，翻炒一会即可出锅。