红糖蛋花甜汤
1、备好古方红糖（或普通红糖），鸡蛋（选小的）
2、红糖切碎（普通红糖这一步免去）
3、备好盘子和筷子一双，一会要用到
4、红糖入一大碗，一边放红糖，一边磕入鸡蛋
5、滚开的水，一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅
6、快速盖上盘子，焖两分钟，红糖融化即可。
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