在家里调制本格的の寿司醋——做另类寿司

1、先做锦鸡蛋。锦鸡蛋是日本寿司中常见的配料。鸡蛋打开后放入适量的盐和糖调匀，用小平锅摊成薄饼。然后切成细丝。

2、焖好的米饭马上拌入寿司醋和芝麻。

3、果汁盒中铺上保鲜膜，这样方便以后取出寿司。

4、把1/3的寿司饭，用勺子压平。

5、在寿司饭上铺上锦鸡蛋。

6、在铺上米饭压平。

7、这次放熏制三文鱼。

8、再铺剩下的所以米饭。

9、在最上边放虾仁和毛豆。

10、刀沾水后切寿司。

11、.最后摆上些锦鸡蛋装饰。