芒果曲奇饼干的做法

1、黄油180g温室软化，芒果干60克切碎，黄油软化至轻轻按压无明显阻力，糖粉70克翻拌混合，用电动打蛋器打发至蓬松发白

2、打入常温鸡蛋🥚75克左右，蛋液少量多次加入黄油中，每次都充分搅打均匀，打发至这样有空气感，分成3等份

3、原味：1/3黄油糊 筛入低筋面粉115克，切拌按压至无干粉，倒入芒果🥭碎20克，混合均匀，包上保鲜膜整理成长方形，冰箱冷冻1小时

4、抹茶：1/3黄油糊 低筋面粉110克 抹茶粉5克，倒入芒果🥭碎20克

5、可可：1/3黄油糊 低筋面粉110克 可可粉5克，倒入芒果🥭碎20克

6、冷冻后方便切片，切成厚度均等的厚片，摆到烤盘上，中间留空，烤箱上下↕火 160度预热5分钟 ，同温再烤20分钟 左右，出炉放凉会变的酥酥的