厨房秘制——肉卷炒辣椒
1、姜葱蒜、辣椒等配料全部切片
肉卷切盆愁薄片。
2、锅内放油，加入姜蒜葱炒出香味。
3、加入肉卷炒变色。
4、加入配菜盲争炒匀。
5、加入生抽，料酒，蚝油，适量盐调味宋强泰。
6、完工。
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1、姜葱蒜、辣椒等配料全部切片
肉卷切盆愁薄片。
2、锅内放油，加入姜蒜葱炒出香味。
3、加入肉卷炒变色。
4、加入配菜盲争炒匀。
5、加入生抽，料酒，蚝油，适量盐调味宋强泰。
6、完工。