家庭版小炒牛肉的做法
1、将牛肉切成薄薄的片，加生抽蚝油，胡椒粉抓匀加淀粉等腌制十分钟
2、起锅烧油，倒入腌制好的牛肉翻炒变色捞出，爆香姜蒜，泡椒，小米辣
3、然后倒入红辣椒，炒好的牛肉，生抽鸡精等调味，翻炒均匀即可
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