做法简单好吃的——红烧鸡腿块
1、 食材:鸡腿、白糖。
2、 把鸡腿剁成块。
3、 放入烧开的水里焯至变颜色。
4、 锅里放油,放入白糖。
5、 用小火慢慢的熬,熬至颜色深红。
6、放入鸡块翻炒至上色。
7、 在放入水没过鸡块。
8、 放入葱姜、花椒大料、黄酒烧开,用中小火炖。
9、 炖至剩少许汤汁时放入适量的盐。
10、 改用大火烧至汁浓即可。
11、 出锅装盘即可食用。
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