香蕉巧克力漩涡蛋糕

1、蛋糕材料预备：主食材是薏仁糙米浆、巧克力和香蕉。香蕉请选用黄色并出现斑点的熟透香蕉，香气及甜度较高。

2、过筛面粉，加入其他干性材料。

3、过筛面粉，加入其他干性材料。

4、另一盆放入香蕉压碎成泥。

5、加入鸡蛋。

6、加入薏仁糙米浆。

7、加入植物油(玄米油)。选用无味的植物油，如玄米油、葡萄籽油、沙拉油、芥花油...。

8、将湿性材料加入干性材料中，以刮刀翻拌均匀至无粉粒。静置备用。

9、准备巧克力漩涡：把薏仁糙米浆和巧克力放入碗中，放入微波炉以低功率微波40秒，或以热水盆隔水加热，直到巧克力融化后，搅拌均匀。

10、预热烤箱，摄氏上下火180度。准备马芬模，套入油力士纸杯。将步骤8 蛋糕糊舀入马芬杯中约8分满，再将步骤9 巧克力酱块状滴在蛋糕糊表面。

11、用筷子或竹签在蛋糕糊上画圈，使巧克力酱形成漩涡图案。

12、放入预热好的烤箱中，以上下火摄氏180度烤25分钟。

13、时间到了出炉。等候降温。

14、香气四溢的蛋糕出炉了，慢慢享用吧!