怎么做Q弹超萌网红小兔子椰奶冻

2026-04-04 13:27:49

1、中号6连模具。为了方便操作剪成了两个一组。使用前可以用开水冲烫消毒~

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2、称量30克白砂糖。做了两次,确实是糖多一点好吃,糖少了味道会比较寡淡。没有椰浆的话可以全部用纯牛奶,没问题的。

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3、25克吉利丁片用冷水泡软。注意一定是冷水,而且微微软后就拿出来,不然泡久了就化了…

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4、将500ml牛奶、100ml椰浆和30克白砂糖倒入碗中,隔水加热至白砂糖融化

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5、然后等液体稍凉一点倒入模具中,放冰箱冷藏6个小时或以上~冷藏时间一定要够

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6、看!冷藏时间够长就是这个样子的!我是晚上睡觉前放冰箱冷藏,第二天拿出来的

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7、沿着四周边缘慢慢慢慢将模具和小兔子分离终于成功了,超可爱有木有

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8、超Q弹,浓浓椰奶味,赶紧做起来

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