牛排配什么汤
1、准备牛排泡冷水2小时去血,蛋皮切块准备配菜。
2、牛排先川烫5分钟左右,倒掉水后,排骨洗干净。
3、牛排和高汤材料放入大锅中,水开始滚了,转小火继续熬煮2小时
4、捞出牛排以外的所有材料,补充1L的水,再煮30分钟。萝卜切方便食用的大小。
5、碗内装入牛排和萝卜,加高汤,最后加配菜来装饰,营养美味的牛排萝卜汤就做好了
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1、准备牛排泡冷水2小时去血,蛋皮切块准备配菜。
2、牛排先川烫5分钟左右,倒掉水后,排骨洗干净。
3、牛排和高汤材料放入大锅中,水开始滚了,转小火继续熬煮2小时
4、捞出牛排以外的所有材料,补充1L的水,再煮30分钟。萝卜切方便食用的大小。
5、碗内装入牛排和萝卜,加高汤,最后加配菜来装饰,营养美味的牛排萝卜汤就做好了