怎样做紫色蒸饺
1、紫甘蓝榨汁。
2、分次倒入面粉中搅拌成絮。
3、揉成面团撒面粉。
4、擀成厚度适中的面皮，用模具取饺子皮。
5、碗中放入肉末、姜蒜末、料酒、胡椒粉、生抽、葱花、盐、鸡精、香油、蛋清。
6、搅拌均匀。
7、包成饺子。
8、上锅蒸熟。
9、美味的紫色蒸饺就做好了。
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1、紫甘蓝榨汁。
2、分次倒入面粉中搅拌成絮。
3、揉成面团撒面粉。
4、擀成厚度适中的面皮，用模具取饺子皮。
5、碗中放入肉末、姜蒜末、料酒、胡椒粉、生抽、葱花、盐、鸡精、香油、蛋清。
6、搅拌均匀。
7、包成饺子。
8、上锅蒸熟。
9、美味的紫色蒸饺就做好了。