超软奶香拉丝吐司的做法

2025-09-28 14:03:41

1、酵母加温水糖静置五分钟

所有材料放一起

超软奶香拉丝吐司的做法

2、和面,厨师机我一般三档三分钟,五档七分钟。加黄油二档二分钟六档三分钟左右就出膜了

这个配方没有油,也差不多十五分钟手套膜

薄而不易破

超软奶香拉丝吐司的做法

3、分割成两份,我是用两个模具做的

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4、擀开

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5、铺一层豆沙,大概三大勺

三分之一处卷起

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6、折叠

再沿三分之一处卷起

折叠

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7、用擀面仗稍微擀一下

擀稍微薄一点

分成三股辫

超软奶香拉丝吐司的做法

8、放入模具

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9、烤箱发酵一个多小时

发酵至八成满

180度烘烤,可以不用预热

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10、上色后盖锡纸,我这次盖的披萨盘

两个一起烤的,我的这个模具的吐司烤35分钟出炉另一个40分钟出炉.

放烤网上晾凉

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11、凉至手温~

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